七八月份南美白对虾养殖管理技术要点番黄花

七八月份南美白对虾养殖管理技术要点

七、八月份气温和水温相对较高，也是北方南美白对虾养殖的生长最快的季节，由于生长速度快也必然带来一些问题。比如生长快，投料必然要加大，残饵粪便也必然增加，水质容易恶化；水温高、有机物多，大量细菌就会滋生，容易造成病害发作；加上天气容易突变，因此七、八月份的管理工作就显得至关重要了。笔者通过多年经验和想过资料收集来简要和大家做一个分享。　　一、水质调控　　1、 水色　　什么是好水？南美白对虾的养殖池塘以硅藻和绿藻为主题的水视为好水，这种水的颜色一般为黄绿色或这黄褐色，这是较为理想的水色。硅藻和绿藻一般产氧高同时消耗溶氧低，可以净化水质，这类藻类死亡后一般不会产生有毒有害的藻类毒素，这类水色的水质一般相对比较稳定，“活肥” “黄金液”一般培养的就是这类水。　　2、 溶解氧　　精养池塘需要配备增氧机，可以是水车式也可以是叶轮式，也有射流式等。南美白对虾对溶氧的需求在5mg/L以上，底层溶氧也要保持在3mg/L以上，这样才能保证南美白对虾的正常生长，这个时期的由于天气比较炎热，日投饵量比较大，增氧机的开机时间可以灵活掌握，一般精养池每天开机时间达到十二小时以上，八月份可以达到一天24小时除投喂时间停增氧机，当然这个要根据池塘养殖密度来定。　　3 、氨氮、亚硝酸盐、pH　　一般氨氮的含量应控制在0.5mg/L以下，亚硝酸盐控制在0.1mg/L以下，pH值在7.8-8.5之间，这个数值一般为理论数值，养殖过程中很难达到这个要求，尤其是亚硝酸盐在养殖中后期很难达到这个标准，有时甚至达到0.6以上，如果不去及时处理或者提高溶氧可能会造成一定的损失。实际操作中PH一般不高于9.0都不会有太大影响，PH高的应当注意氨氮的指标。调节这些指标一般定期使用“优加益生菌”或者“活力益水素”分解水中的有机物，调节有益藻类的平衡，藻类利用水中的氮元素可以降低氨氮和亚硝酸盐的指标，在氨氮、亚硝酸盐的转换和吸收中有一个氮的循环这里不做讲解。pH值可以用“水博士” “生命元” “活力益水素”调节。　　4 、透明度　　这个时期的水体透明度一般维持在30cm左右，如果透明度过大可以适当添加“活肥”，透明度过小可以使用“优加益生菌”或者“活力益水素”调节藻类和分解有机物。这个时期的藻类有一个问题就是容易老化，因此定期补充水体的营养元素也是一个预防水体老化转水的好办法。　　二、底质管理　　之所以把底质管理单列为一项，是因为底质管理在这个时期是极为重要的，大家知道，南美白对虾是生活在底层的水产动物，对溶解氧和水环境的要求又非常的高 ，底质差了不仅会影响对虾生长还有可能会造成对虾病害的发生，因此底质改良工作非常重要。　　这两个月份是对虾生长最为旺盛的季节，尤其在北方，因此日投饵量也是最大的季节，残饵和粪便增多，加上水温高微生物繁殖加快，底质也是最容易恶化，底层的水质也容易变坏。预防和处理方法：定期5-7天使用“水博士” “全效底改”改底并解毒。闷热天、阴雨天傍晚全池抛洒“原子氧”。定期使用“活力益水素”或者“优加益生菌”补充水体有益微生物，可以分解底层水质的有机物和池底的残饵粪便，进而控制水体指标和防止水质恶化。　　三、养殖管理　　1、 日常投喂　　这个时期是对虾生长最旺盛的季节，对虾食量大，消化和吸收也相对比较快。这个时期的日投饵量，前期可以控制在3%-4%，中后期投饵量可以控制在2%-3%，一天喂四次，早晚可以适当多投喂。另外注意天气变化、水质变化、以及脱壳期，出现这些问题可以根据情况适当减少投喂量。可以设置料台，一般投料一个小时左右，料台无剩余为较好。投喂饲料时最好添加一些保肝产品和维生素，可投喂“肝胆泰乐” “高稳维西” “生命元”，增加对虾自身的免疫力和抵抗力。　　2、 突发性天气的管理和应对　　这个阶段天气变化相对频繁，暴雨天气和阴雨天气时常发生。一般采取下雨之前用“全效底改”改底，暴雨过后“解毒灵”或者“水博士”解毒，改底主要是为了防止雨水进去之后引起底层和上层水体对流造成翻塘。解毒主要是接触阴雨天水体产生的毒素，包括藻类毒素等。天气变化之前泼洒“抗激灵”雨天傍晚抛洒“原子氧”，并且投喂减半或者酌情减量。　　3 、脱壳和补钙　　虾壳是对虾机体的重要的屏障，也算是对虾重要的免疫器官，对虾在生长过程中多次脱壳，脱壳也成了对虾生长过程的非常重要的一个环节，钙是对虾壳形成的重要元素之一，因此补钙也成了对虾高密度养殖的重要工作。主要方法就是定期泼洒“应激硬壳灵”，尤其在农历初一、十五的生理脱壳期之前更要注意补钙工作了。同时脱壳期间要注意水体溶氧，适当降低投喂量。　　4、 做好日常巡塘工作　　每天早中晚做好巡塘工作，仔细观察水质、水色的变化，发现水体有异味或者对虾有游塘等问题要及时做好检测，找出发病原因，做到早发现早预防。　　四、病害防治　　病害防控是南美白对虾养殖中非常重要的一个部分，水温升高大量病菌滋生，日投饵量大，有机物过多，纤毛虫也容易发作。天气高温多雨，对虾机体免疫力降低，水环境容易恶化，在环境因素、病原菌和机体免疫力三个因素都容易受到影响的情况下，对虾非常容易感染病害。　　对虾病害方面必须遵循“以防为主”的原则，从池塘环境的维护着手，做到优质的池塘底质，稳定的水质。进而可以达到较高的水体溶解氧，也能有效控制病原体的滋生。同时做到提高对虾机体免疫力以降低病害的发生。一般控制病原菌滋生方面定期泼洒“弧菌天敌” “黄金多糖”进行生物消毒效果比较明显，内服“营养套餐”提高对虾的免疫力。这里主要和大家分享的病害的预防，其基本步骤就是从环境、病原、对虾自身这三个方面来做到就可以了。另外八月中下旬对虾基本达到上市规格，大家在做好管理工作的同时也要做好上市的思想准备，一旦出现一些棘手的病害应做到及时出塘以保证已经到手的养殖效益。　　作者：北京水世纪生物技术有限公司 王彪

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