咸蛋黄豆腐白菜做法视频咸蛋黄豆腐白菜做法视频窍门韩城
2023-04-19 18:26:33 雪川农业网
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1、内酯豆腐1盒，咸蛋黄1个，毛豆少许，油1汤匙，盐少许，淀粉少许。将咸蛋煮熟，将蛋黄取出，用勺子压成泥。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。内酯豆腐1盒，咸蛋黄1个，毛豆少许，油1汤匙，盐少许，淀粉少许。
2、将咸蛋煮熟，将蛋黄取出，用勺子压成泥。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。内酯豆腐1盒，咸蛋黄1个，毛豆少许，油1汤匙，盐少许，淀粉少许。将咸蛋煮熟，将蛋黄取出，用勺子压成泥。
咸蛋黄豆腐白菜做法视频相关拓展
咸蛋黄豆腐白菜做法视频教程
正宗咸蛋黄豆腐的做法,咸蛋黄豆腐怎么做好吃又简单。咸蛋黄的味道让不喜欢豆腐的我也能吃上豆制品了。内酯豆腐---------------1盒。咸蛋黄-----------------1个。毛豆-------------------少许。油-------------------1汤匙。盐-------------------少许。
淀粉-------------------少许。将咸蛋煮熟（时间可稍长保证蛋黄煮硬），将蛋黄取出，用勺子压成泥。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。茭白肉丝做法豆角烧茄子做法虫草花蒸丝瓜做法西芹炒蘑菇做法减油版做法卤生肠做法分享到：。
咸蛋黄豆腐白菜做法视频窍门
有油乘着，它反应慢，喜欢先和鸡蛋亲热一会儿。炸鸡蛋酱的秘诀。等温度慢慢升高，再咕嘟咕嘟冒泡，鸡蛋也会随着油跳动，这时气氛才算到了。当大部分的油浸润在蛋絮里，就该下一步了。撒点细碎葱白爆香，这是“礼节”，彰显对烧菜的敬畏。再把大豆酱汁倒进锅里，与蛋絮融合，咕嘟又开始……。▲刚炸好的鸡蛋酱，香味儿总是走的很远。
营口酱、宝泉岭，亦或是自家酱，甜面酱添不添随便，只是要先用酱油或水解开，让水分子带着酱攻破蛋絮的防线，水分受热易蒸发，酱却留在了蛋里。出锅前放点红绿辣椒，点些糖，拌嫩葱，这一套下来，咋能不香呢。鸡蛋酱不能单独吃。没有哪种酱能抗得过被蘸的宿命，鸡蛋酱也是如此。蘸酱菜的酱，大多时候都是鸡蛋酱。同样吃蘸酱菜，酱里不放鸡蛋就是对付，放了鸡蛋才是日子。
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